Como fazer chupe de camarones peruano (sopa de camarão)
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Todos os ingredientes!
Lave o camarão em água fria!
Coloque os camarões em uma panela, no fogo alto. Adicione oito xícaras de água na panela!
Adicione uma colher de chá de sal marinho!
Coloque o tomate inteiro numa panela com água quente para descascar mais facilmente!
Descascar as batatas!
Pique as cebolas em pedaços muito pequenos!
Você pode cozinhar arroz para comer à parte!
Pique o tomate em cubinhos!
Esmague o alho ... certifique-se de adicionar um pouco de sal para criar uma pasta!
Separe o camarão sem cauda!
Corte as batatas em cubos!
Também tem um pouco de batata picada maior!
Limpe o resto do camarão!
Adicione algumas colheres de sopa de azeite no fundo de uma panela grande!
Adicione a cebola e deixe refogar um pouco
Adicione o dente de alho à cebola!
Em seguida, adicione o tomate!
Adicione metade de um pacote de azafron!
Adicione 1/2 colher de chá de pimenta e 1/2 colher de chá de sal!
Pegue cerca de uma palma cheia de orégano e coloque na panela!
Adicione o camarão à panela!
Adicione a água em que o camarão estava fervendo e também adicione 3/4 de xícara de arroz!
Adicione a batata picada à sopa!
Bata os ovos e acrescente-os à sopa para engrossar!
Despeje na lata de leite evaporado!
Você pode adicionar os pedaços maiores de batata à sopa!
A sopa acabada!
Por que é tão demitido !!!!!!!!
resposta muito rápida :)
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